Ingredienti:
spinacini
melagrana
feta greca
mandorle (o noci)
pera
olio evo
sale (opzionale)
pepe
Preparazione:
lavate frutta e verdura, sgranate la melagrana. Tagliate a coltello gli spinaci e a fette abbastanza sottili la pera. Iniziare facendo un letto di spinaci, poi uno strato di chicchi di melagrana, qualche pezzetto di feta greca e delle mandorle. Posizionare le fette di pera. Condire con olio evo e pepe.
La feta greca è un formaggio molto saporito quindi prima di salare consiglio di assaggiare la vostra insalata, siete sempre a tempo ad aggiungerlo.
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