Continuiamo a scoprire nuove ricette con quest'ingrediente meravigliosamente autunnale.
Ingredienti:
250gr di zucca
1/4 di cipolla bianca
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
Sale
Pepe
Olio
Preparazione:
Mondare la zucca e ridurla a cubetti di 2 cm circa e disporla in una teglia da forno.
Tagliare la cipolla e distribuirla sopra alla zucca con il pangrattato e il parmigiano.
Condire con un filo d'olio, sale e pepe e infornare a 180° per circa 15 minuti.
Prima di servire mescolare bene.
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